ベトナムでシーフード=このようなのが一般的です。

扱いとしてはベトナム人の、日々のちょっとした贅沢です。

基本どれも火を通して食べるのが一般的です。

日本と大きく違う点としては、付け合せに香草が添えられます。

この香草は蓼（タデ）です。

蓼食う虫も好き好き　のフレーズでおなじみの、蓼です。

文化の違いを楽しみながらの日常です。