ベトナム・ホーチミン市の中心に、サイゴン川という大きな川があります。
川が大きいので、船も大きいです。
生演奏を聞きながら、美味しい食事が食べられ、テーブルごとのマジックショーもあります。
上質な時間を過ごす事ができ、おすすめできるアクティビティの1つです。
月: 2017年5月
弊社はベトナム・ホーチミンのITパーク内にあります。
敷地内が公園になっており、緑に囲まれたカフェや
南国ならではの色とりどりの花、樹齢何年？っていう大木、
開放感のあるサッカー場、美味しい春雨ヌードル、全て楽しめ環境は抜群だと思っています。
ベトナム・ホーチミンは今のところ、公共交通はバスのみです。
電車や地下鉄はありません。この間ようやく地下鉄敷設工事を開始しました。
なので移動手段はバイク・車・バスのどれかです。
よく日本から来た方やテレビで、ベトナム風物詩としてバイクの群れを挙げますが
日本も通勤時間帯は超満員電車が日常なので
移動手段が電車かバイクかの違いなだけだと思っています。
今回の記事のタイトルの、馬・犬・人・人
ご紹介します。
鶏白湯ラーメンの麺屋武一さん。
ホーチミンにもあるんです。個人的にホーチミンのラーメンで一番美味しいと思っています。
いつ行っても味安定で、焼き鳥新道と一緒に1つの店になっているので、焼き鳥も楽しめます。
普通の焼き鳥の他、変わり種の串もあったので試してきました。
どれもこだわりがあふれて、驚きがある美味しさでしたが
鶏白湯ラーメン串、外側焼かれてカリカリで、豚バラ肉とラーメン太麺の新食感で
！？！？となりながらも、美味しく楽しめました。
先日、衝撃的な内容がプリントされているパーカーを着た方を発見しました。
許可をとり撮影させて頂きました。どこで売っているのか聞きそびれました…
ベトナムでシーフード=このようなのが一般的です。
扱いとしてはベトナム人の、日々のちょっとした贅沢です。
基本どれも火を通して食べるのが一般的です。
日本と大きく違う点としては、付け合せに香草が添えられます。
この香草は蓼（タデ）です。
蓼食う虫も好き好き のフレーズでおなじみの、蓼です。
文化の違いを楽しみながらの日常です。
弊社はベトナム・ホーチミンにデータセンターがあります。
HPではお伝えできない事を中心に、こちらのブログにて情報発信をしていきますので
よろしくお願いします。